Uno dei piccoli trucchi nel mio lavoro, per combattere l’anemia.
La clorofilla è in grado di stimolare la produzione di globuli rossi, ed in contemporanea anche di tamponare la carenza di ferro necessario per la sintesi della emoglobina grazie al magnesio che contiene.
Guardate la somiglianza tra la clorofilla e l’emoglobina.
Siamo davvero così diversi dalle piante?
L’idea è affascinante — e non è del tutto sbagliata — ma va chiarita bene per non cadere in semplificazioni fuorvianti.
🌿 Clorofilla vs Emoglobina: la somiglianza è reale
Sia la clorofilla che l’emoglobina condividono una struttura chimica molto simile:
sono entrambe basate su un anello chiamato porfirina.
- Nella clorofilla → al centro c’è magnesio (Mg)
- Nell’emoglobina → al centro c’è ferro (Fe)
Questa somiglianza è uno dei motivi per cui spesso si parla di “parentela biochimica” tra mondo vegetale e animale.
🩸 Ma la clorofilla cura davvero l’anemia?
Qui serve precisione.
L’anemia più comune è la anemia sideropenica, causata da carenza di ferro.
✔️ La clorofilla:
- non contiene ferro in quantità rilevanti
- non si trasforma in emoglobina nel corpo
- non stimola direttamente la produzione di globuli rossi in modo clinicamente dimostrato
❗ Il magnesio nella clorofilla non sostituisce il ferro nella sintesi dell’emoglobina.
🌱 Allora perché a volte “funziona”?
Ci sono effetti indiretti interessanti:
- Le piante ricche di clorofilla (spinaci, bietole, erba di grano) contengono anche:
- ferro vegetale
- vitamina C (che aiuta ad assorbirlo)
- folati (importanti per i globuli rossi)
👉 Quindi il beneficio può derivare dal contesto nutrizionale, non dalla clorofilla in sé.
🧠 Sul piano più profondo (riflessione interessante)
La somiglianza tra clorofilla ed emoglobina è un indizio potente:
- tutta la vita sulla Terra usa “mattoni” biochimici simili
- esiste una continuità evolutiva tra piante e animali
- cambiano le funzioni, ma la base molecolare è condivisa
In un certo senso:
👉 non siamo “uguali” alle piante
👉 ma siamo costruiti con lo stesso linguaggio chimico
⚖️ Conclusione chiara
- ✔️ La somiglianza strutturale è reale e affascinante
- ❌ La clorofilla non è una cura diretta per l’anemia
- ✔️ Una dieta vegetale ricca può comunque aiutare indirettamente
Se vuoi, posso dirti quali sono le fonti vegetali migliori per aumentare davvero il ferro (adatte anche alla tua dieta) oppure come combinarle per assorbirlo al massimo.